西早稲田の焼肉「焼肉市場湯野精肉店」。サシの入った肉をタレで、炎の網焼き

西早稲田の「焼肉市場湯野精肉店」で焼肉。副都心線の西早稲田駅2番出口から歩いてすぐ、ビルの2階にあるお店です。入口のドアには赤地に黒文字で「焼肉市場湯野精肉店」の大きなステッカー。高田馬場から歩いても行ける距離なので、「ちょっといい焼肉」の候補になります。

行ってみた感想

出てきたお肉は、細かくサシの入った赤身にタレをからめて、刻んだねぎとにんにく、黒こしょうをのせたもの。銀色の皿にタレがたっぷり張ってあって、見た目からして期待が上がります。

焼き台は網のガス火で、のせると下から炎が上がるタイプ。脂が落ちるたびに火が立つので、焼きすぎないように手早く返すのがコツです。サシの多い肉なので、さっと焼くくらいがちょうどいい。うまい。

店内は黒い壁に木の椅子のテーブル席で、落ち着いた雰囲気。煙はそれなりに出るので、服のにおいが気になる人は上着は袋などにしまっておくと安心です。

家でも和牛の焼肉を

子連れ目線だと、テーブル席なので座ること自体は問題なさそうです。ただ、網の上で炎が上がるので、小さい子と行くなら焼き台から離れた席に座らせて、焼くのは大人が担当するのがよさそう。営業は夕方16時からなので、家族で行くなら開店に近い早めの時間がよさそうです。

肉の質がしっかりしていて、網焼きで香ばしく食べられるお店でした。予約もできるので、ちょっとしたお祝いや、家族でがっつり肉を食べたい日にまた使いたいです。

※ 営業時間・価格・メニューなどは変わる可能性があります。最新情報は店頭・各種グルメサイトでご確認ください。参考：ヒトサラ

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