お盆の真ん中の平日、昼を一人でさっと済ませたくて松屋の高田馬場4丁目店へ。店頭に「牛カルビホルモン丼」のポスターが出ていて、990円。数日前に出たばかりの新メニューだったので、これにしました。
食べてみた感想
丼を覆っているのは、鉄板で焼き色をつけた牛カルビと、ぷっくりした牛ホルモン。そこににんにくの芽が何本も差し込まれていて、白ごまがたっぷりかかっています。たれは甘辛の焼肉だれ系で、ごはんまでしっかり届く量。
うまい。カルビは薄めなので歯切れがよく、ホルモンは噛むと脂がじわっと出るタイプ。同じ味付けでも食感が二段になるので、最後まで飽きませんでした。効いているのはにんにくの芽で、シャキッとした歯ざわりと香りが、脂の重さをうまく切ってくれます。
990円は松屋としてはかなり強気な価格です。ただ、ホルモンが入って鉄板で焼いたものが出てくると考えれば、納得はできる線。一緒に頼んだ生野菜サラダはコーン入りで、たれの濃さをリセットするのにちょうどよかったです。
子連れ目線でいうと、この丼はにんにくの芽とたれの香りが強めなので、小さい子には向きません。うちの子と行くなら素直に牛めしかカレーで、辛くないものを選ぶことになります。店はカウンターとテーブル席で、券売機で先に買う方式。ベビーカーで入るには通路が狭いので、外に置ける時間帯かどうかは気にしたいところです。ちなみに店頭には ONE PIECE とのコラボ企画のポスターも貼ってありました（2026年6月30日〜10月6日、なくなり次第終了）。子どもと来る理由としてはこちらのほうが強いかもしれません。
まとめ
高田馬場で990円出すなら選択肢はいくらでもありますが、「ホルモンが食べたい」という気分のときに、行列も予約もなしで座って5分で出てくるのは松屋だけです。次はテイクアウトで試してみます。
お店情報
- 店名
- 松屋 高田馬場4丁目店
- カテゴリ
- ごはん（牛丼・定食）
- 場所
- 東京都新宿区高田馬場4丁目（高田馬場駅）
- 営業時間
- 24時間営業（22:00〜翌5:00の注文は約7%の深夜料金が加算）※食べログ掲載の情報
- 今回頼んだもの
- 牛カルビホルモン丼 990円（2026年8月11日発売）
- 食べログ
- 食べログの店舗ページ（3.03／33件・2026年8月時点）
- 公式情報
- 松屋フーズのメニュー発表ページ
※ メニュー名と価格は店頭ポスターと松屋フーズの公式発表で確認しています。Googleマップの評価は確実な数値を確認できなかったため記載していません。営業時間・価格・販売状況の最新情報は店頭または公式サイトでご確認ください。
