高田馬場のさかえ通りにある「つけ麺屋 ひまわり」へ。前から気になっていたのですが、あと2日で今のオーナーが退かれるという話を聞いて、駆け込みで行ってきました。同じ味が続くのかどうかは分からないので、とりあえず今のうちに食べておきたい、というやつです。
食べてみた感想
出てきたのは、平たい器にぎっしり盛られた麺。中太のちぢれ麺で、表面がつやつやしていて、見ただけで小麦の感じが強そうだと分かります。その上に、厚めに切った豚バラのチャーシューが3枚。脂と赤身が層になっていて、縁のところがしっかり焼き色でこんがりしている、いかにも重たそうな見た目です。
麺は思ったよりコシが強く、噛むと押し返してくる。チャーシューは脂の甘みが素直に出るタイプで、麺と一緒に食べるとちょうどよく落ち着きました。全体としてはかなり食べ応えのある一皿で、昼にこれを食べると午後がゆっくりになります。
子連れ目線でいうと、ここはテーブル席がある造りなので、つけ麺の店としては連れて行きやすいほうだと思います。麺は太めで子どもには噛みにくいので、はさみで切るか、少し取り分けてやるのが前提。チャーシューは脂が多いので、こちらも子どもには少しだけ。
まとめ
タイミング的に「今のうちに」という気持ちで行った一杯でしたが、素直においしかったです。代わったあとのひまわりも、また食べに行ってみようと思います。
お店情報
- 店名
- つけ麺屋 ひまわり
- 場所
- 東京都新宿区高田馬場3-4-16 MKビル1F（さかえ通り）
- カテゴリ
- ごはん（つけ麺・ラーメン）
- 営業時間
- 月〜金 11:00〜22:00（L.O. 21:40）／土日 11:00〜15:00（記事作成時点・食べログ掲載）
- 定休日
- 不定休（祝日は曜日通り営業／記事作成時点・食べログ掲載）
- 評価
- 食べログ 3.53（口コミ496件・2026年7月31日時点）
- 参考
- 食べログ ／ ホットペッパーグルメ ／ さんたつ by 散歩の達人
※ 営業時間・定休日・価格・メニューなどの最新情報は公式・各種グルメサイトでご確認ください。運営体制が変わる予定と聞いているので、訪問前の確認がおすすめです。
