東新宿の背脂醤油ラーメン「らーめん味里 misato」。香月ゆずりの一杯を食べてきた

馬場から少し足をのばして、東新宿の「らーめん味里 misato（ミサト）」へ。戸山の住宅地のなか、団地の一階に店が並ぶ一角にある背脂系のラーメン屋さんです。前から名前は聞いていて、ようやく行けました。

行ってみた感想

頼んだのは看板の醤油ラーメン。ここは、かつて一世を風靡した「香月」の流れを汲む背脂チャッチャ系で、券売機で食券を渡すときに背脂の量・麺のかたさ・味の濃さをお好みで伝えられます。

運ばれてきた一杯は、スープの上に背脂がしっかり。見た目はパンチがありますが、しょっぱいだけにならず、背脂のコクで全体がまるくまとまっているのが好みでした。細めのストレート麺によく絡んで、気づけば黙々と完食。うまい。背脂系が好きな人にはわかりやすく刺さるタイプだと思います。

カウンター中心のこぢんまりとしたお店なので、小さい子連れだと混む時間は避けたほうが無難。少し大きくなった子と、味の濃さ控えめで分け合うくらいがちょうどよさそうです。

※ 営業時間・定休日・価格・評価などの最新情報は公式・各種グルメサイトでご確認ください。